Kinh doanh đồ uống ẩm thực hiện nay đang được xem là một mô hình thịnh hành với đa số các bạn trẻ. Đã và đang có rất nhiều mô hình thành công và nổi tiếng, song bên cạnh đó cũng không ít những mô hình mở ra nhưng không được như ý muốn, một trong những nguyên nhân ảnh hưởng lớn nhất chính là chất lượng đồ uống, món ăn….