Bún chả Sinh Từ - Cả một nghệ thuật tinh tế trên bếp than hoa
Quán bún chả Sinh Từ được ra đời khá lâu từ cuối thế kỉ 19 và đầu thế kỉ 20. Cho đến nay, Sinh Từ vẫn được nhắc đến như một trong những quán bún chả ngon nhất Hà Nội.
Sức hấp dẫn của bún chả Sinh Từ
Nếu nhìn qua, bún chả không phải là một món ăn đặc biệt. Đi dọc đất nước, ta sẽ không khó để bắt gặp những món ăn có kết cấu tương tự như bún chả Hà Nội.
08:05
27/08/2020
Bún Chả Sinh Từ - Hương vị thuần Việt, phong cách khác biệt
Bún chả – đúng như cái tên, là món ăn gồm bún ăn với chả thịt lợn nướng và bát nước mắm chấm. Bún chả ở Việt Nam nơi nào cũng có, không chỉ riêng ở Hà Nội. Nhưng có lẽ với phong cách kinh kỳ rất đặc trưng của mình, bún chả Hà Nội có chút thanh tao về hương vị hơn so với bún chả đậm vị ngọt đường trong Nam và bún chả đặc vị chua cay xứ Trung Kỳ.
08:59
26/08/2020
Hoa quả quê "lên đời", ra phố bán tiền triệu vẫn không có để mua
Mẹt hoa lễ cúng Rằm tháng 7 Âm lịch có giá từ 60.000 đồng đến 1,2 triệu đồng đang được nhiều người tìm mua khiến nhiều cửa hàng phải từ chối vì quá tải.
16:43
25/08/2020
Bún chả Sinh Từ – Món ăn đặc trưng của đất Kinh Kỳ
Cùng với phở, bánh mì và rất nhiều những món ăn truyền thống nổi danh khác, bún chả đang được cả thế giới nhắc đến như một đại diện mới của ẩm thực Việt Nam. Viết về món ăn này, những cây bút ẩm thực đều cho rằng, cái tinh tế mà bún chả của Việt Nam có thể khiến du khách nước ngoài ‘mê mẩn’, đó là nét văn hóa “vừa đủ” trong phần ăn truyền thống. Vừa đủ thịt – thịt cũng không quá nạc, không quá mỡ, vừa đủ rau, nước mắm và bún để bạn có thể hoàn thành bữa ăn mà bỏ sót đồ ăn.
10:49
25/08/2020
Vì sao Bún chả Sinh Từ lại đặc biệt và tinh tế đến vậy
Chuyện về ẩm thực Việt Nam, kể đến bao giờ mới hết ? Mỗi món ăn truyền thống của Việt Nam dường như không phải món ăn thông thường nữa. Chúng chứa đựng hương vị của vùng miền, là những tâm hồn giữ lại cái tinh tế qua nhiều thăng trầm lịch sử. Bún chả, vị đại sứ mới của ẩm thực Việt Nam một lần nữa đã chứng minh cho cả thế giới, và cả người Việt mình thấy rằng, cái đẹp có thể nằm ở nhừng điều nhỏ nhặt nhất.
10:47
24/08/2020
Bún Chả Sinh Từ Linh Hồn Văn Hóa Ẩm Thực Việt
Trong chế biến món ăn truyền thống, người Việt Nam luôn chú ý sử dụng một cách tương sinh, hài hòa các gia vị, nguyên vật liệu, phối trộn màu sắc, trình bày... Ví dụ Tiêu trong món ăn dễ gây lạnh bụng (tính hàn) phải có thêm gia vị cay nóng (tính nhiệt) đi kèm và ngược lại. Nguyên liệu có tính nhiệt được kết hợp cùng các nguyên liệu có tính lạnh khi nấu ăn. Các món ăn kỵ nhau không thể kết hợp trong một món hay không được ăn cùng lúc…
21:49
22/08/2020
Câu chuyện Bún Chả và sự tinh tế ở Bún Chả Sinh Từ
Quán bún chả Sinh Từ được ra đời khá lâu từ cuối thế kỉ 19 và đầu thế kỉ 20. Cho đến nay, Sinh Từ vẫn được nhắc đến như một trong những quán bún chả ngon nhất Hà Nội. Một trong những bí kíp thu hút khách hàng là phương pháp tẩm ướp, nướng thịt rất ngon.
10:59
21/08/2020
Bún Chả Sinh Từ - Món ăn giản dị, quen thuộc của Hà Nội.
Bún chả SINH TỪ món ăn làm con người ta nhớ một thời phồn hoa của đất hà thành, cái món ăn đặc sắc đó giống như một kỷ niệm, một sợi dây gắn kết giúp con người ta nhớ về những điều tuyệt vời nhất. Nếu bạn chưa thử qua món ăn đặc sắc này, thì quả là một thiệt thòi lớn.
09:14
20/08/2020
Bún chả Sinh Từ - thưởng thức 1 lần lưu luyến cả 1 đời.
Trong số những cái tên hàng quán “đi cùng năm tháng” với người Hà Nội, có lẽ không ai là không biết tới Bún chả Sinh Từ nổi tiếng ở Hà Thành, bún chả Sinh Từ không còn xa lạ với người dân tại Hà Nội. Tính đến thời điểm hiện nay đã có 12 cơ sở mang tên bún chả Sinh Từ quanh nội thành. Chỉ từ 55.000đ bạn đã có một bán bún chả đậm chất truyền thống.
10:25
18/08/2020
Tìm Nơi Chuẩn Vị Bún Chả Truyền Thống Trong Lòng Hà Nội
Bún chả là một nét rất riêng của văn hóa ẩm thực đất kinh kỳ và là một “nghệ thuật” không lẫn với bất kỳ món nào. So với Bún chả Huế, bún thịt nướng miền Nam thì hương vị độc đáo với đẳng cấp hơn hẳn. Ăn bún chả Hà Nội giữa không gian phố phường vào bữa trưa, dẫu là mùa Xuân, mùa Hạ, mùa Thu hay mùa Đông đều cảm được cái thú của món ăn này
09:24
18/08/2020
TIN MỚI
-
Review các dịch vụ tại Thẩm Mỹ Viện Seeami Luxury có hiệu quả không?
299 lượt xem -
Nâng ngực tại Thẩm Mỹ Viện Seeami Luxury có uy tín và hiệu quả như quảng cáo không?
189 lượt xem -
Cách sử dụng sữa non tăng cân Nouri Colos đúng chuẩn cho trẻ biếng ăn từ 6- 36 tháng
144 lượt xem -
NSƯT Hương Giang và Nhà báo Vương Xuân Nguyên ra mắt ca khúc Sen
142 lượt xem -
Sắp diễn ra Hội thảo "Giáo sư Đào Duy Anh: Từ chí sĩ cách mạng đến học giả uyên bác"
88 lượt xem -
Cỏ Mềm chào hè với dòng kem chống nắng toàn thân mới
62 lượt xem
Tổng quan về Rượu Vang F Negroamaro San Marzano
18:35
22/04/2024
Những hiểu lầm thường gặp về phẫu thuật cận thị
16:50
05/04/2024
Nhà máy gia công thực phẩm chức năng trọn gói NANOTESLA
09:37
30/03/2024
Trà đinh lăng liệu có thực sự tốt không?
19:09
19/07/2023
Cây đinh lăng: Vị thuốc quý ví như Vàng cho Trí Não
15:18
04/07/2023
CHU KỲ KINH BẤT THƯỜNG – NỖI LO KHÔNG CỦA RIÊNG AI
13:10
19/12/2022
Tạm biệt chứng đi tiểu nhiều lần nhờ Tổ yến – Yến Sào Natunest
11:07
11/03/2023
Phụ nữ có thai ăn yến sào như thế nào để mẹ và bé đều khoẻ?
15:44
10/03/2023
Lợi ích khi ăn yến sào vào mùa đông – Yến Sào Natunest
15:44
10/03/2023
Cỏ Mềm chào hè với dòng kem chống nắng toàn thân mới
10:37
22/04/2024
Review các dịch vụ tại Thẩm Mỹ Viện Seeami Luxury có hiệu quả không?
18:12
19/04/2024
Bệnh viện thẩm mỹ dát vàng 24K gây sốt với đầu tư lên đến 500 tỷ
14:38
16/04/2024