Từ xưa tổ yến là món ăn, cũng là loại thuốc quý chỉ tầng lớp thượng lưu mới có thể dùng. Trong tổ yến có nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như protein, các vitamin, axit amin và hơn 10 loại muối khoáng giúp cung cấp năng lượng, duy trì cơ thể khỏe mạnh. Vậy nhưng tổ yến được làm từ nước dãi của chim yến, loài chim chỉ sinh sống trong các hang động, vách đá cao trên đảo. Đó là lý do khiến yến sào trở thành “vàng trắng” đối với con người.
Tuy nhiên, nhờ vào các mô hình nuôi yến tại nhà, sản lượng tổ yến hiện nay đã giúp nhiều người được tiếp cận với món ăn này hơn. Nhu cầu tiêu thụ yến sào vẫn tăng lên hàng năm, kéo theo cơ hội của các nhãn hàng, cá nhân kinh doanh mặt hàng này. Tại một số hộ gia đình ở các vùng có chim yến sinh sống như Khánh Hòa, Quảng Bình,... đã phát triển mô hình nuôi yến nhằm nắm lấy cơ hội trong thị trường tiềm năng này. Nhưng không phải ai cũng đủ may mắn và kiến thức trong ngành này, nhất là các cá nhân mới tìm hiểu. Trong bài viết này, Yến sào Natunest sẽ hướng dẫn chi tiết từ A – Z cách áp dụng mô hình nuôi yến đơn giản và hiệu quả. Các bạn cùng xem và tham khảo nhé!
Mô hình nuôi yến tại nhà có tiềm năng lớn
Đầu tiên, cần nắm rõ đặc điểm của chim yến
Muốn xây dựng nhà nuôi yến thì bạn cần nghiên cứu và nắm rõ các thông tin về điều kiện sinh trưởng, môi trường sống, đặc điểm của chim yến,... Có nhiều loài chim yến khác nhau, giá trị dinh dưỡng trong tổ yến của mỗi loài cũng khác, vì thế bạn cũng cần xác định giống yến mình sẽ nuôi.
Đây không phải công việc bạn có thể làm mà không có đam mê. Bạn sẽ cần tìm hiểu và chủ động liên hệ những người có kinh nghiệm và học hỏi mọi thứ cần thiết. Có như vậy thì mới có thể giảm thiểu những rủi ro phát sinh trong quá trình vận hành mô hình này.
Tiếp đến ta sẽ tìm hiểu cách xây nhà nuôi yến
Nuôi yến trong nhà không có nghĩa là chúng ta sẽ cho chim yến vào căn nhà bình thường mà con người thường sinh sống. Yến vốn là loài chim sinh sống trong các hang động, vách đá. Vì vậy chúng chỉ có thể thích nghi được ở nơi giống với môi trường tự nhiên. Đây cũng là lý do các thương hiệu đầu tư rất nhiều tiền vào các hệ thống nhà nuôi yến chuyên dụng.
Các cá nhân khi xây nhà yến cần lưu ý 2 điều tiên quyết, đó là diện tích và cách thiết kế. Mỗi tầng phải có độ cao ít nhất 2 mét, phải có khoảng thông tầng giữa các tầng.
Thiết kế này tạo nên môi trường thoáng đãng, giúp chim yến thoải mái bay lượn, tự nhiên, thoải mái. Tùy diện tích thực tế bạn có thể điều chỉnh số liệu cho phù hợp. Điểm quan trọng khi thiết kế nhà yến là tạo ra một không gian thoáng như các hang động. Nên xây ít nhất 2 tầng thì khả năng thành công sẽ cao hơn.
Thiết kế nhà nuôi yến
Sau đó tạo môi trường thích hợp cho chim yến
Chim yến thường sống trong môi trường có độ ẩm cao từ 75 – 90%. Nhiệt độ thích hợp từ 27 – 29 độ C. Bạn có thể sử dụng các dụng cụ đo nhiệt độ và độ ẩm để xác định các thông số này.
Hướng nhà nên là hướng hứng gió thì nhà yến sẽ luôn có độ ẩm vừa phải, không bị hanh. Còn về nhiệt độ chỉ cần thắp bóng kết hợp với ánh sáng và độ ẩm nhất định là yến có thể trú ngụ lâu dài.
Dẫn dụ yến về nhà là bước khó nhất
Xây nhà chi chim yến thì đơn giản, nhưng chim yến có bay vào làm tổ không thì là một chuyện khác. Có nhiều người theo đuổi mô hình nuôi yến nhưng cuối cùng thất bại vì không có chim yến nào vào nhà.
Một phương pháp dụ yến phổ biến nhất mà những người có kinh nghiệm thường áp dụng đó là dùng âm thanh. Ngày nay có những loại loa chuyên phát ra tiếng chim vọng ra xa nhằm dẫn dụ chim yến.
Hãy lắp đặt các hệ thống âm thanh đầy đủ trong các nhà yến, ngoài sân để tạo ra môi trường thu hút loài chim yến sinh sống lâu dài. Lưu ý là phải thay đổi âm thanh theo mùa, theo thời điểm cho giống thật. Ngoài ra cũng cần phải đầu tư thêm hệ thống phun sương giúp tạo độ ẩm.
Tiếp đến là nuôi chim yến
Việc nuôi chim yến khá là tốn kém vì các chi phí như nguyên vật liệu, các thiết bị, công nghệ hiện đại để tạo ra môi trường thích hợp cho chim yến. Ngoài ra, cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh cho chim yến, nhất là bệnh chân bị đỏ và sưng tấy.
Sau nhiều năm nghiên cứu, Yến sào Natunest đã có những biện pháp giúp cho chim yến khỏe mạnh, góp phần thu hoạch tổ yến đảm bảo giá trị dinh dưỡng. Thức ăn hàng ngày của chim yến nên là các loại côn trùng, đặc biệt là ruồi giấm. Các bạn có thể dùng phương pháp gây ruồi giấm để tạo ra nguồn thức ăn liên tục, chất lượng cho chim yến. Ngoài ra, chú ý làm sạch nơi ở, lắp các thiết bị ngăn các loài gây hại và thực hiện các biện pháp y tế sẽ giúp chim yến luôn khỏe mạnh.
Chim yến khỏe mạnh cho ra tổ yến chất lượng
Sinh sản và thu hoạch
Chim yến sinh sản theo mùa. Thường là mùa xuân, từ tháng 1 thì xây tổ đến tháng 3 thì đẻ trứng. Đầu tiên yến sẽ làm tổ để ấp trứng và nở thành con sau 23 – 30 ngày kể từ ngày bắt đầu nằm ổ.
Chim non nở ra chưa có lông, sau 5-6 ngày mới bắt đầu mọc và sau 45 ngày mới bay được. Đây là lúc làm gia tăng số lượng chim yến trong mô hình nuôi chim yến trong nhà.
Sau đó mới là lúc để thu hoạch thành quả của mình sau khoảng thời gian vất vả. Sau khi thu hoạch tổ yến về cần bảo quản nơi khô ráo. Tuy cách này khá vất vả nhưng nó sẽ đem lại thu nhập tốt và ổn định lâu dài hơn.
Trên đây là các cách nuôi chim yến trong nhà Yến sào Natunest đã tổng hợp lại cho các bạn. Đây là mô hình được nhiều nhãn hàng và cá nhân áp dụng nên chúng tôi tin rằng các bạn sẽ dễ dàng thực hiện mô hình này. Chính vì những khó khăn, cực nhọc từ quá trình xây nhà, tạo tổ cho đến thu hoạch tổ yến góp phần tạo ra giá trị to lớn của sản phẩm này.
Tại Yến sào Natunest mọi quy trình sản xuất đều thực hiện theo hướng khép kín từ nhà yến. Mọi sản phẩm đều hướng đến tiêu chí, nâng cao sức khỏe người tiêu dùng thông qua những kiểm định đánh giá từ đơn vị có chuyên môn. Với tư cách là đơn vị cung cấp thực phẩm dinh dưỡng, chúng tôi luôn luôn đặt cái tâm trong mọi hành động. Sản phẩm cho đi chất lượng, chúng tôi nhận về niềm tin và sự yêu mến của mọi khách hàng.
Quy trình sản xuất tổ yến hiệu quả của Natunest
Để được tư vấn rõ hơn về loại yến sào phù hợp, xin vui lòng liên hệ:
Website: https://yensaonatunest.vn/
Zalo: 0962 597 677
CSKH: 0258 354 2568
